平成28年度徒弟研修会を開催しました。

平成29年3月27、8日に、宗務所徒弟研修会が、宗務所会館を主会場に8名の参加者を集めて開催されました。

 

今年度の研修では、『株式会社モスバーガー』さんの協力で「モスの食育プログラム」を体験。

今回はソイパティ(大豆の擬製肉)のてりやきバーガーを作り、普通肉のパティとの食べ比べや、調理による食材の味覚の変化、モスバーガーさんの食への取り組みなどを学びました。

その他、松江市天神町の『中村茶舗』さんでは抹茶体験と工場見学、仏具店『荒木文之助商店』の見学、災害被災地の復興を祈願した写経・写仏など、充実した内容の研修会となりました。

 

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