【いずも曹青】
11月18日中国曹洞宗青年会いずも大会、禅文化学林開催に向けて、
本日10時より精進料理教室を雲南かもてらすに於て開催いたしました。
広島県普門寺副住職、吉村昇洋師を講師に迎え、御指導のもと参加者一同心をひとつにして精進料理をつくり、食事作法に則っていただきました。
〈調理メニュー〉
香飯:土鍋で炊く新生姜ご飯
香汁:基本の味噌汁
主菜:焼き夏野菜のじゅんさい餡
副菜:なめらかごま豆腐
香菜:白ナスの浅漬け
【いずも曹青】
11月18日中国曹洞宗青年会いずも大会、禅文化学林開催に向けて、
本日10時より精進料理教室を雲南かもてらすに於て開催いたしました。
広島県普門寺副住職、吉村昇洋師を講師に迎え、御指導のもと参加者一同心をひとつにして精進料理をつくり、食事作法に則っていただきました。
〈調理メニュー〉
香飯:土鍋で炊く新生姜ご飯
香汁:基本の味噌汁
主菜:焼き夏野菜のじゅんさい餡
副菜:なめらかごま豆腐
香菜:白ナスの浅漬け