YouTube「精進料理の基本」シリーズ第四弾公開

【いずも曹青】

全国曹洞宗青年会とのコラボ企画。
精進料理YouTube4本シリーズ 最終回は「じゃがいもの澄まし煮」。
高感度マイクを使用した【ASMR動画】です!
まな板の上で調理される音、鍋で蒸発していく音を、どうぞヘッドホンでお楽しみ下さい。

今回の最終回では「実食」します。島根県奥出雲町亀嵩の古刹、總光寺さまのすばらしい庭園の風景と、滝が流れる音を聴きながら
まさに五感で、食材の「いのち」を味わってください。

夏の野菜といえば…? 今回はいんげんとじゃがいもを使い、梅でさっぱりとしたお味です。
どうぞご家庭でお試しください。

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